L'Union, un vrai bistrot Saint-Gillois
20-04-2006

ImageExistant comme bistrot depuis 1903, l'Union est probablement le café le plus authentiquement Saint-Gillois de la commune. Avec une mixité sociale à nulle autre pareille. Très bruxelloise...

Ce patchwork social donne un cachet incroyable au lieu, entre bobos locaux, immigrés espagnols, maroxellois, vieux brusseleirs ou ucclois en mal d'authenticité. 
C'est un endroit avec une gueule d'atmosphère à la Arletti. Parfois un rien enfumé... Préférez les banquettes côté fenêtre en été. 

Et même si l'Union ne sourit plus au foot, les nouveaux Bossemans et Coppenolle version 21e siècle s'y retrouvent toujours autour de bonnes pintjes quui coulent à flot

Musique et service plutôt latino. Que calor my amor !

Pour tenir le coup, tentez le plat du jour, pas mauvais et démocratique.

Le plus: les jours de marché, la terrasse extra par beau temps.


L'Union est sur le Parvis de Saint-Gilles au n° 55

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